Heilpflanzen aus eigenem Anbau – die Kraft der Natur!
Genauso wie geübte Mediziner oder Heilkundige an den äußeren Merkmalen der Menschen die Lebenskraft und Anzeichen für Erkrankungen erkennen können, ist es möglich, Kraft und Gesundheit der Pflanzen an den sogenannten Signaturen der Pflanzen zu erkennen. Diese sind z.B. Farbe, Duft, Form, Geschmack, Konsistenz und Spannkraft. In Averara auf 700 Meter über dem Meeresspiegel nahe San Pellegrino finden über 100 Heilpflanzen optimale Voraussetzungen, um eindeutige Signaturen herauszubilden. Denn hier wirken die Einflüsse nicht nur Tag und Nacht, sondern sind den jahreszeitlichen Naturrhythmen auf intensivster Weise ausgesetzt.
Sensible Handarbeit ist hier die Vorraussetzung für das hochwertiges Naturprodukt
Die Gärten liegen inmitten der norditalienischen Alpen – also weit entfernt von Luftverschmutzung und konventioneller Landwirtschaft. Die Böden wurden vorher nicht bewirtschaftet und sind nachweislich frei von Pestiziden und Co. Bewässert wird aus eigener Quelle, wobei das Wasser noch zusätzlich nach alchimistischen Grundsätzen energetisiert wird.